蒜苔炒肉沫的做法

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蒜苔炒肉沫

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这盘菜做完之后真是色香味俱全，超级的下饭。做法也是灰常的简单，感觉百吃不厌。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 150g

、

蒜苔 1把

、

生抽适量

、

糖 2g

、

姜蒜适量

、

蚝油 1勺

、

味极鲜 1勺

、

嫩肉粉 1勺

、

料酒 1勺

、

红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
✅肉切沫，放入嫩肉粉、姜丝、白糖、味极鲜、料酒，一点食用油抓匀腌制10分钟。✅辣椒，蒜苔切小沫。
步骤3/6 点击查看大图
热油放入肉肉。
步骤4/6 点击查看大图
放入蒜苔
步骤5/6 点击查看大图
放入辣椒，翻炒均匀，都是小沫熟的比较快。加入蚝油、鸡精，适量盐翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
熟透了，就可以出锅啦。好下饭，吃起来。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

不要炒太久，太久不好吃啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-18

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