小炒里脊肉
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一个生活在奥地利喜欢做饭的小女孩日常食谱
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
尖椒
150g
、
猪里脊
200g
、
姜片
3片
、
油
10ml
、
盐
2g
、
蚝油
5g
、
醪糟或料酒
10g
、
是拉差辣酱
10g
、
蕃茄酱
10g
、
生抽
5g
、
糖
5g
、
陈醋
5g
、
淀粉
20g
、
蛋液
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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拍照拍的不多,里脊肉切片,裹上蛋液加淀粉下油锅炸,炸好盛出
-
步骤2/5
把所有调料做好酱汁
-
步骤3/5
起锅烧油,下葱姜翻炒,下青红椒,翻炒婚姻下第二步的调料
-
步骤4/5
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把炸过的肉放进去翻炒,5分钟左右出锅
-
最后一步
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做完小炒肉又做了个肉末豆腐
小贴士
喜欢酸甜口就稍微多放一点糖和醋
配菜可以随意换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
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