桂花藜麦黑米糕 | 宝宝辅食
藜麦营养价值:高植物蛋白,高膳食纤维,低热量。 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
选用优质免淘洗藜麦,放入破壁机磨成粉
-
步骤2/10
点击查看大图
取25g藜麦粉备用,剩下的密封保存
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋白蛋黄分离,牛奶加入玉米油搅拌至完全融合后,再加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
筛入黑米粉和藜麦粉
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋白分三次加入白砂糖,打发至提起打蛋器呈现小弯钩状
-
步骤7/10
点击查看大图
取1/3蛋白加入米糊中,翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
接着加入剩下的蛋白中,翻拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
模具底部垫一层油纸,将蛋糕糊倒入模具,烤箱提前预热160°烤60分钟
-
最后一步
点击查看大图
烤好的蛋糕倒扣脱膜,晾凉切块,加了三色藜麦粉的黑米蛋糕成品颜色接近巧克力蛋糕,尤其在灯光下
花香米香的完美融合,一款非常有营养的低糖蛋糕,适合一岁以上的宝宝食用,不满一周岁的宝宝不建议加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-18
桂花藜麦黑米糕的相关分类
桂花藜麦黑米糕的相关推荐
-
可蒸可烤的黑米糕
484803人看过 -
桂花黑米糕
108952人看过 -
黑米糕
50771人看过 -
软糯可口的黑米糕
409366人看过 -
超下饭的红烧茄子
132410407人看过 -
夏季时令豇豆包子
12042人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#烤鸡腿
97570人看过 -
软糯香甜的法式烤南瓜
259633人看过 -
清炒藕片
11190人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5903807人看过 -
鸡蛋灌饼(手抓饼简易版)
9097人看过 -
#万物皆可搭#【羊肉卷白菜汤】秋冬暖胃
179751人看过