辣炒黄鳝段(快手菜)
黄鳝肉嫩鲜美,营养丰富,含蛋白质、DHA、卵磷脂、鳝鱼素、维生素A等成分。不仅食味好,而且有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
处理黄鳝,可以请菜场大姐帮忙处理好,回来洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
辅料洗净切好备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅下油,爆香姜蒜。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入鳝段翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
淋入料酒生抽老抽翻炒,盖上锅盖焖几分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
之后放入盐,辣椒和大葱翻炒,根据自己口味也可以放点白糖提味,收汁出锅……
-
步骤7/9
点击查看大图
成品图一
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图二
-
最后一步
点击查看大图
成品图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
辣炒黄鳝段的相关分类
辣炒黄鳝段的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜# 鲜蔬炒黄鳝
166699人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#炒黄鳝
151612人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常菜红烧黄鳝鹌鹑蛋
164956人看过 -
地三鲜
34967692人看过 -
爆炒黄鳝
634423人看过 -
#中秋团圆食味#红烧黄鳝
426410人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1652722人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9725503人看过 -
红烧排骨
29599883人看过 -
干煸黄鳝
145103人看过 -
凉拌茄子
21126099人看过 -
糖醋排骨
785244人看过