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麻辣小龙虾的做法

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麻辣小龙虾

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天气炎热，食欲不振，来一份麻辣龙虾，绝对秒杀你的味蕾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 600克

、

蒜瓣 3个

、

姜片 10克

、

植物油 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备'信良记'麻辣龙虾一份，提前半小时从冰箱里拿出来，稍微解冻一下
步骤2/9 点击查看大图
准备三个蒜瓣切片，10克生姜切末
步骤3/9 点击查看大图
锅里放入食用油，炸香蒜片和生姜末
步骤4/9 点击查看大图
把龙虾表面的花椒取出放入锅里炸香
步骤5/9 点击查看大图
把盒子里的龙虾倒入锅里煸炒均匀，继续翻炒五分钟
步骤6/9 点击查看大图
倒入280克水，盖上锅盖中火大约煮10分钟
步骤7/9 点击查看大图
收到锅里汤汁差不多关火
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1，如果不喜欢麻辣，煸炒龙虾的时候，取一小半就可以 2.这次用的是“信良记”盒装龙虾，龙虾源自湖北荆州的清水稻田虾，虾大肥美，秒冻锁鲜，简单操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-17

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