苦瓜炒蛋
苦瓜，葫芦科苦瓜属植物；苦寒，能够清热解暑、利咽止痛，还有降糖、降脂、利尿、清热的作用。夏人们夏天经常食用苦瓜，来清热、解暑。而且苦瓜还可以用于降糖、降脂。苦瓜还有一个辅助的作用，就是可以醒酒，饮酒过度的时候，可以吃一些苦瓜，来清肠胃解酒。
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜切片加入两小勺盐，腌20分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
时间到，腌出来的水倒掉，冲洗两遍
-
步骤3/8
点击查看大图
下油锅翻炒片刻
-
步骤4/8
点击查看大图
出锅，备用
-
步骤5/8
点击查看大图
碗中打入鸡蛋两个，加适量盐，搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
油热之后，下鸡蛋
-
步骤7/8
点击查看大图
下入苦瓜，加适量水，闷十几分钟左右，起锅前加适量鸡精
-
最后一步
点击查看大图
出锅
苦瓜腌过之后，不会那么苦哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-17
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
275695人看过 -
清炒萝卜苗
94571人看过 -
苦瓜炒蛋
19851391人看过 -
苦瓜煎蛋（降火祛痘神器）
566174人看过 -
清炖蹄膀
166964人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
787844人看过 -
凉拌萝卜苗
151328人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19300108人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦，你get到了吗
844955人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#凉拌苦瓜有窍门，清脆爽口
933243人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鲜味十足｜韭菜盒子
154613人看过 -
南瓜头
31532人看过
