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苦瓜炒蛋

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苦瓜，葫芦科苦瓜属植物；苦寒，能够清热解暑、利咽止痛，还有降糖、降脂、利尿、清热的作用。夏人们夏天经常食用苦瓜，来清热、解暑。而且苦瓜还可以用于降糖、降脂。苦瓜还有一个辅助的作用，就是可以醒酒，饮酒过度的时候，可以吃一些苦瓜，来清肠胃解酒。
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 半根
、
鸡蛋（大） 2只
、
盐 适量
、
植物油 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

苦瓜腌过之后，不会那么苦哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-17

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