苦瓜炒蛋
苦瓜,葫芦科苦瓜属植物;苦寒,能够清热解暑、利咽止痛,还有降糖、降脂、利尿、清热的作用。夏人们夏天经常食用苦瓜,来清热、解暑。而且苦瓜还可以用于降糖、降脂。苦瓜还有一个辅助的作用,就是可以醒酒,饮酒过度的时候,可以吃一些苦瓜,来清肠胃解酒。
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜切片加入两小勺盐,腌20分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
时间到,腌出来的水倒掉,冲洗两遍
-
步骤3/8
点击查看大图
下油锅翻炒片刻
-
步骤4/8
点击查看大图
出锅,备用
-
步骤5/8
点击查看大图
碗中打入鸡蛋两个,加适量盐,搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
油热之后,下鸡蛋
-
步骤7/8
点击查看大图
下入苦瓜,加适量水,闷十几分钟左右,起锅前加适量鸡精
-
最后一步
点击查看大图
出锅
苦瓜腌过之后,不会那么苦哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
咸甜相伴30年,越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒
1398074人看过 -
凉拌萝卜苗
152167人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5487265人看过 -
苦瓜炒蛋
395167人看过 -
腌牛排(不成功 碎碎念记录)
26386人看过 -
凉拌白菜
4296497人看过 -
清炒丝瓜
2332447人看过 -
【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新
3986382人看过 -
水煮香菜牛肉丸子
192108人看过 -
萝卜缨炒鸡蛋干#豆果6周年生日快乐#
85165人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#苦瓜炒蛋
837244人看过 -
水煮香菜花生丸子
91770人看过