苦瓜炒蛋
苦瓜，葫芦科苦瓜属植物；苦寒，能够清热解暑、利咽止痛，还有降糖、降脂、利尿、清热的作用。夏人们夏天经常食用苦瓜，来清热、解暑。而且苦瓜还可以用于降糖、降脂。苦瓜还有一个辅助的作用，就是可以醒酒，饮酒过度的时候，可以吃一些苦瓜，来清肠胃解酒。
-
步骤1/8
点击查看大图
苦瓜切片加入两小勺盐，腌20分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
时间到，腌出来的水倒掉，冲洗两遍
-
步骤3/8
点击查看大图
下油锅翻炒片刻
-
步骤4/8
点击查看大图
出锅，备用
-
步骤5/8
点击查看大图
碗中打入鸡蛋两个，加适量盐，搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
油热之后，下鸡蛋
-
步骤7/8
点击查看大图
下入苦瓜，加适量水，闷十几分钟左右，起锅前加适量鸡精
-
最后一步
点击查看大图
出锅
苦瓜腌过之后，不会那么苦哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-17
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
咸甜相伴30年，越难越爱的爽嫩芒果牛肉粒
1398390人看过 -
清炒丝瓜
2333440人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
198141人看过 -
凉拌萝卜苗
152352人看过 -
苦瓜炒蛋
20008131人看过 -
醋熘白菜
1223609人看过 -
腌牛排（不成功 碎碎念记录）
27545人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1807393人看过 -
【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新
3986565人看过 -
萝卜缨炒鸡蛋干#豆果6周年生日快乐#
85282人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#苦瓜炒蛋
837433人看过 -
蔬菜饭团
130597人看过
