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鸡胸炒三丁的做法

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鸡胸炒三丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

土豆一个

、

胡萝卜半根

、

蘑菇六个

、

料酒适量

、

生粉适量

、

老抽一勺

、

盐适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸脯洗净，切块。
步骤2/9 点击查看大图
加入料酒，生粉，老抽腌制五六分钟。
步骤3/9 点击查看大图
蘑菇用盐水泡十分钟。
步骤4/9 点击查看大图
放入锅中焯水。
步骤5/9 点击查看大图
土豆，胡萝卜切丁。
步骤6/9 点击查看大图
锅中油加热，鸡胸肉放入锅中翻炒至肉变白色。
步骤7/9 点击查看大图
加入土豆，胡萝卜，蘑菇，少量清水，盐，大火烧五分钟。
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁，装盘即可。
最后一步点击查看大图
简单的鸡肉炒三丁就做好了。

小贴士

炒鸡肉的时候，喜欢的朋友可以先把蒜拍碎，爆香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-17

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