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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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夏季必备

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

生抽 1汤匙

、

香醋 1汤匙

、

白砂糖大半汤匙

、

料酒 1汤匙

、

小米辣 3个

、

葱一把

、

香菜适量

、

蒜 3颗

、

姜一个

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉放国内，放葱结、姜片、料酒煮熟
步骤2/5 点击查看大图
煮熟后捞出
步骤3/5 点击查看大图
撕成一条条的（把手洗干净撕哦，不喜欢戴手套）
步骤4/5 点击查看大图
制作灵魂汁（生抽、香醋、耗油、白糖、小米辣、葱花、蒜末、香菜，搅和搅和）
最后一步点击查看大图
搅拌均匀之后淋上热油，再搅拌搅拌，完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-17

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