三汁焖锅
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有些时候我总会因为某一种食材而决定去做某一道菜。这次这道菜也是这样,我买了骨钙牛肉。就是牛肉上面带有很多脆骨的那种 ,但是又不想简简单单的做一道土豆炖牛肉 ,想起来家里还有其他的材料,顺便就做了三汁焖锅。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
西芹
两根
、
土豆
1个
、
绿菜椒
1个
、
洋葱
半个
、
蒜
半头
、
姜
五片
、
白萝卜
适量
、
胡萝卜
一根
、
排骨
400g
、
骨钙牛肉
300g
、
蚝油
1勺
、
番茄酱
2勺
、
黄豆酱
2勺
、
酱油
1勺
、
盐
少量
、
糖
10g
、
辣椒粉
根据个人
烹饪步骤
-
步骤1/12
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骨钙牛肉和排骨洗净。
-
步骤2/12
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焯水。如果只做排骨的话,可以不用焯水 ,不过牛肉出浮沫比较多 ,所以我都一起焯水了。
-
步骤3/12
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排骨和牛肉加入料酒,生姜,酱油,少量盐和胡椒粉,抓匀腌制半个小时以上。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2019-08-17
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