麻辣牛肉干
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
先将牛肉放冷水锅里煮开,倒去泡沫水,然后把牛肉洗干净。再放入锅中加水,加山奈,八角,香叶,花椒,干辣椒,大葱,姜片,蒜片,盐,老抽一勺,生抽一勺,冰糖适量大火烧开转小火炖40分钟左右
-
步骤2/10
点击查看大图
捞出牛肉晾凉
-
步骤3/10
点击查看大图
将牛肉切片
-
步骤4/10
点击查看大图
然后放入煮牛肉水里泡20分钟,让肉更入味
-
步骤5/10
点击查看大图
改刀切条,我切的比较大块
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里到油,油温7层热下姜片和葱
-
步骤7/10
点击查看大图
葱炸黄捞出,因为葱容易变味
-
步骤8/10
点击查看大图
下牛肉翻炒,期间加入冰糖块
-
步骤9/10
点击查看大图
然后放入辣椒面,花椒面,孜然面,老抽,鸡精,最后关火前加入熟芝麻
-
最后一步
点击查看大图
香香辣辣的牛肉干就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
麻辣牛肉干的其他做法
麻辣牛肉干的相关分类
麻辣牛肉干的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#韭黄炒豆干
139544人看过 -
清炒生菜
688927人看过 -
#我心中的冬日限定# 辣椒炒腊肉
419876人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
534199人看过 -
炒腊肉
134833人看过 -
自制小零嘴----麻辣牛肉干
450011人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
262655人看过 -
腊排骨炖豆腐
14686人看过 -
四季豆焖饭
67962人看过 -
番茄丸子汤
318612人看过 -
快手燕麦饼干#厉害了我的零食#
622408人看过 -
鸡蛋炒方便面
325363人看过