南瓜花煎蛋饼
小时候,每年的这个节气,外婆都会把家里种的南瓜开的空花摘回家,洗净切细,调上鸡蛋和面粉,放入些许盐,给我们炒南瓜花蛋饼吃。
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步骤1/8
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南瓜花去除花蕊和蒂,洗净沥水备用
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步骤2/8
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沥水的南瓜花切细,打入两个鸡蛋调匀
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步骤3/8
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加入适量面粉,调匀
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步骤4/8
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再加入切细的青椒,加入适量盐拌匀
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步骤5/8
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电饼铛上下预热,刷少许油,馅儿饼模式,烙好即可食用
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1.南瓜花清香,水分多,所以不过加再多调料,并且洗干净后要沥水
2.面粉的量根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-17
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