葱圈鲮鱼饼
为了爱与和平,为了做出漂亮又不粘手的煎鲮鱼饼,使用了洋葱圈的魔法,做出了一款灰常卟错的煎鲮鱼饼~记录一下下
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步骤1/9
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注明:鲮鱼滑是买的一袋是500克而且卖家已经放了淀粉和盐拌好了.准备好食材.
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步骤2/9
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香葱洗净切葱花,鲮鱼滑放入大碗里加入葱花和适量白胡椒粉翻拌均匀.
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步骤3/9
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洋葱洗净切厚片约厚1厘米至1.5厘米,把圈圈温柔倒腾出来.(开点抽油烟机吧……我最怕切带葱字的蔬菜了,超级催泪的,各种方法都用过,感觉不是很奏效)
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步骤4/9
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取一不粘锅锅里放油,把洋葱圈放入用筷子夹鲮鱼滑填在圈圈里.
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步骤5/9
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开小火开煎,用锅铲压一压使其表面稍平整.
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步骤6/9
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一面煎一分钟左右煮个翻面.
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步骤7/9
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另一面也煎一煎.就这样随时观察,煎熟,煎出自己喜欢的色泽.
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步骤8/9
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建议要么煎好放吸油纸上吸一下油要么放沥油架上沥一下油,装盘.
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最后一步
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有木有看到就很开心的感觉呢?重点是不用沾到手上,那感觉真的超粘的说.嗯~很好吃哦~
不用谢,请叫我红领巾.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
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