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美味的可乐鸡翅～的做法

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美味的可乐鸡翅～

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可乐鸡翅应该是最好做的一种荤菜了，而且甜咸适中，大多数人都爱吃～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

料酒适量

、

葱适量

、

可口可乐 500ml

、

糖适量

、

姜适量

、

五香粉适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4
首先，将冻着的鸡翅中进行解冻，然后用刀在前后面各划几刀，便于入味。然后加一些料酒，姜片，酱油，五香粉拌一拌，保鲜膜密封后放入冰箱冷藏腌制约半小时。
步骤2/4
炒锅放油，放入切好的葱姜及少量食盐炒香后，放入鸡翅中进行翻炒，我放的时候没把腌制时候的料一起倒进去，而是用筷子只夹翅中放入锅中，这样炒的鸡翅会更香。炒至鸡翅有些变黄以后，可以把腌料倒进锅中，继续翻炒几下。
步骤3/4
接着，倒入准备好的可口可乐，量的话以能没过翅中就好，我比较喜欢甜咸口的，所以又放了一些冰糖和酱油进去，酱油会增加一点咸度，冰糖会使最后的汤汁更粘稠。
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加入可乐后，盖上锅盖，大火煮十分钟左右，注意不时地翻一下锅。然后开盖转中小火收汁即可，这样一道美味的可乐鸡翅就做好了～怎么样，是不是很简单呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-16

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