凉拌霸王鸡腿
鸡腿本来就嫩滑,加上用盐腌过,使肉质入味且增加嫩滑感。腌的时间短盐的量就稍多些,如果腌一晚上,盐量则减少。喜欢吃辣可加辣椒酱或辣椒油。关注我微博查看更多菜谱@真馜花
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿用盐抹匀,在冰箱腌1-2天,洗净沥水
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡腿和姜片放入锅里,倒入开水末过鸡腿
-
步骤3/8
点击查看大图
撇去浮末,盖盖煮5分钟,焖15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡腿夹起,放入冰箱冷冻半小时
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡腿去骨
-
步骤6/8
点击查看大图
热油浇葱花上,加入盐、酱油、老干妈、花椒油、白芝麻拌匀
-
步骤7/8
点击查看大图
好香
-
最后一步
点击查看大图
夏日必吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
凉拌霸王鸡腿的相关分类
凉拌霸王鸡腿的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#凉拌鸡腿肉
571937人看过 -
好吃不腻的糯米烧卖
204745人看过 -
#精致一人食#白酱意面
139073人看过 -
泰式柠檬鸡腿虾夏日凉拌菜
171185人看过 -
鸡腿这样做……超下饭&凉拌鸡丝
86876人看过 -
红烧兔肉
199602人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#泡萝卜条
210116人看过 -
南瓜小米粥
812499人看过 -
#米饭最强CP#香辣小炒牛肉
414086人看过 -
麻婆豆腐
229083人看过 -
【自制潮汕牛肉丸】Q弹劲道,在家做原来也方便
428542人看过 -
#吃出健康,解决假胖#京酱肉丝
64654人看过