鸡丝凉面
夏天没胃口就想吃点凉面、凉粉之类的,酸甜辣咸~爽滑劲道~
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步骤1/10
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鸡胸肉加姜片、料酒、花椒粒煮熟。
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步骤2/10
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鸡肉用手撕成丝,黄瓜切丝,蒜切末。
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步骤3/10
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面条不可煮的太烂稍微硬一点,捞出用筷子挑起,用电风扇吹凉。
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步骤4/10
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用香油拌匀,使面条不粘连。
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步骤5/10
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放入黄瓜丝、蒜末、生抽、米醋。
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步骤6/10
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糖、盐。
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步骤7/10
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辣椒油。
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步骤8/10
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芝麻酱用清水解开。
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步骤9/10
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拌匀后倒入盘中,上面放入鸡丝,吃时拌匀即可。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
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