红枣红糖年糕
红枣，又名大枣，鼠李科枣属植物枣的果实。红枣原产于我国黄河流域，是我国典型的民族果品，距今已有3000多年的种植历史，我国是世界上生产、加工、食用红枣最大的国家。 红枣是我国传统的药食兼用果品，其营养功能特性主要表现在以下三方面：一是可以辅助治疗缺铁性贫血：100 g鲜枣中铁元素含量为0.48 mg，Vc含量为400 mg，铁元素是维持人体生命不可缺少的微量元素，Vc的存在有助于铁元素的吸收与利用，因此食用鲜枣对缺铁性贫血有一定功效。
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步骤1/7
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红糖加牛奶小火煮至红糖融化，别煮开哦。
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步骤2/7
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红枣剪小，红枣核不要。
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步骤3/7
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糯米粉和玉米油加入融化的红糖牛奶中。
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步骤4/7
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搅拌至顺滑，无颗粒物，加入红枣，拌匀。
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步骤5/7
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装入不粘烤盘（注意注意，一定要垫油纸，不然真的很难取出）。
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步骤6/7
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放入预热好的蒸烤箱中，调烤功能，上下火150度烤25分钟。
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最后一步
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取出切块，甜糯可口，好吃。
温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
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发布于 2019-08-16
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