葱油饼
葱油饼制作简单，受欢迎程度也是众所周知的，有好多种方法，这里分享一种较方便的。
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步骤1/10
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将面粉一半用开水，另一半用冷水和面
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步骤2/10
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揉成面团静置半小时以上
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步骤3/10
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将烧开的热油浇到装有少许面粉的碗中，作成油酥
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步骤4/10
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面团醒好后直接整形
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步骤5/10
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用擀面杖擀成薄片
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步骤6/10
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抹上油酥，撒适量盐，洒上切好的葱花
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步骤7/10
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将面皮卷起，两头捏紧
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步骤8/10
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捏紧后竖起按压成圆形
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步骤9/10
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用擀面杖擀成薄片
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最后一步
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平底锅少油中小火煎至两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-16
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