香煎藕饼
这道香煎藕饼简直是发现了新大陆;早餐吃它准没错,完全不用揉面,做法超级简单;而且营养价值还特别高,减肥减脂人士吃也完全没负担;所有食材混合后,捏成小圆饼,小火煎至两面金黄,外酥里嫩,比普通的炸藕盒好吃多了!
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步骤1/10
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准备食材和工具:莲藕1个、鸡蛋清1个、中筋面粉40克、白胡椒粉0.5克、盐2克、香肠1根、葱适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/10
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食材洗净,葱切葱花,香肠切丁;
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步骤3/10
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莲藕用擦丝器擦成藕丝;
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步骤4/10
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准备一个碗,倒入1个鸡蛋的蛋清、莲藕丝、葱花、香肠丁、40克中筋面粉、0.5克白胡椒粉、2克盐;
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步骤5/10
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抓拌均匀;
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步骤6/10
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取一部分,用手捏出大小合适的小圆饼;
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步骤7/10
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鹅妈妈钛晶锅倒入植物油,放入小藕饼;
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步骤8/10
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煎至两面金黄,食材熟透;
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步骤9/10
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出锅装盘即可开吃啦;
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最后一步
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一口一个,个个酥香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-16
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