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紫苏豉汁蒸排骨 | 顺德住家味,减肥者慎入的做法 点击查看大图

紫苏豉汁蒸排骨 | 顺德住家味,减肥者慎入

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豉汁蒸排骨可以说是顺德最最最家常的家常菜之一了,是顺德日常家庭饭桌上常见的一道菜,做法简单,却能让你非常开胃,是一道很好下饭的菜。 从小我妈妈就经常做,看得多,吃得多,自然就会了,但是这次我还加了点紫苏,如果不喜欢豆豉的味道,可以只加紫苏和蒜蓉,这样紫苏的味道会更突显。 排骨的做法有很多,我们还会用酸梅蒸排骨,榨菜蒸排骨,煎焗骨等等,以后有机会会一一上做法,味道都是最淳朴的家庭味。
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发布于 2019-08-16

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