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菠菜豌豆煎蛋饼配秋葵纳豆

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朱莉的美味生活

一日之际在于晨。每个阳光明媚的早晨，我们可以做的事情有许多。我们可以在公园里晨跑，听鸟鸣的声音，感受四季细微的变化；可以打开阅读灯，读一本自己心仪的书，在文字中感知力量和温暖；也可以一头扎进厨房，用心为家人烹饪一道美味的早餐。 今日早餐是三人份的菠菜豌豆煎蛋饼，满足全家人营养需求。为自己配了纳豆秋葵，纳豆对女性健康十分有利，可以调节身体激素水平，改善肠胃功能，延缓衰老，日本女性的餐单里常常出现这道菜，最近也放在了自己的早餐食谱里。 菠菜、豌豆融合在暖烘烘的鸡蛋里，营养丰富。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
菠菜 200g
、
豌豆 100g
、
鸡蛋 6个
、
帕尔马奶酪粉 50g
、
洋葱 1个
、
盐 3g
、
黑胡椒碎 5g
、
橄榄油 20ml
烹饪步骤
小贴士

这道菜我们只取菠菜的嫩叶，因为这样它可以很好地与蛋液融合在一起。纳豆超市里买小盒包装。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-16

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