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轻食减脂虾仁意面的做法

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轻食减脂虾仁意面

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夏天最爱的清爽减脂早餐，营养美味不长肉，怕胖的妹子学起来。北方人爱吃面，我和女儿一直对各种面条没有抵抗力，各种打卤面、拌面、凉面。去西餐厅吃饭，意面是必点，特别是低脂补钙的虾仁意面，分分钟就能秒光，其实意面做法很简单，食材又可以随意搭配，但是很多朋友虽然爱吃意面，但是不会做，说家里没有酱料，谁说没有红酱、白酱就不能做好吃的的意大利面？今天雨妈就给大家分享的这道虾仁意面，就是来打破惯例的！这款适合夏天的海鲜意面，不加任何酱汁，满口充盈的只有虾仁与蔬菜的本来滋味，健康营养高蛋白和几乎可以忽略不计的脂肪，吃起来清清爽爽一点负担都没有，即使塑身期间，也可以大快朵颐！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

意大利面 200克

、

青虾 12只

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

蚝油、生抽各1勺

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1、准备好食材，青虾清洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
2、胡萝卜洗净切片，洋葱切丝，备用。
步骤3/11 点击查看大图
3、青虾拔出虾头，轻轻的能直接把虾线拉出来，把虾头和虾尾分开。
步骤4/11 点击查看大图
4、蚝油和生抽混合一起，调汁备用。
步骤5/11 点击查看大图
5、汤锅装入冷水，煮沸后下入意面，中火煮10分钟左右。
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6、煮面的时候，我们来做配料。炒锅放入橄榄油烧热，放入虾头，中火慢慢炸出香味后，捞出虾头弃之。
步骤7/11 点击查看大图
7、加入虾仁翻炒变色，放入胡萝卜、洋葱炒出香味，关火。
步骤8/11 点击查看大图
8、把煮好的意面，捞出放入锅里，加入调好的蚝油制，翻拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
9、装盘即可，享用美味。
步骤10/11 点击查看大图
10、色泽诱人。
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11、鲜香美味。

小贴士

1、意面煮的时间，根据意面粗细，分量多少适当调整下时间，煮熟即可。 2、所用的蔬菜可以根据自己喜欢的口味，随意添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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