蒜蓉烤生蚝
我这边管这个叫生蚝,但是北方的朋友说这是牡蛎、海蛎子,可能是各个地方叫法不同吧,这个时候的生蚝很肥,我买的是小小的蚝,吃起来口感不错,主要是便宜。
-
步骤1/7
点击查看大图
先准备蒜蓉,将蒜头剁碎,锅中倒入油,油热后加入蒜头小火不停是翻炒蒜头,稍微有点金黄色的时候加入盐巴。
-
步骤2/7
点击查看大图
这是煮好的蒜蓉酱。
-
步骤3/7
点击查看大图
接下来将生蚝洗干净放在装了锡纸的烤盘上。
-
步骤4/7
点击查看大图
烤箱预热好195度,烘烤10分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
拿出来加入蒜蓉酱,再次送到烤箱中烘烤7分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
很鲜美,还很简单方便
我的生蚝比较小,而且是已经去壳的,如果是大生蚝,烘烤温度适当增加,喜欢吃辣的话,可以加点辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
蒜蓉烤生蚝的相关分类
蒜蓉烤生蚝的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32476440人看过 -
烤箱版—蒜蓉烤生蚝
725903人看过 -
烤生蚝
9256763人看过 -
蒜蓉烤生蚝
318193人看过 -
烤生蚝,没有碳,无烟更健康#花10分钟,做一道菜!#
510193人看过 -
秒杀路边摊的烤生蚝,有平底锅就能做!#我要上首焦#
453560人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日解暑.这样煮绿豆沙出沙超快!
148134人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4473204人看过 -
Q弹麻薯包
1161976人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14018669人看过 -
香肠土豆焖饭
2803078人看过 -
【零失败】椰奶冻
1223159人看过