蒜蓉烤生蚝
我这边管这个叫生蚝，但是北方的朋友说这是牡蛎、海蛎子，可能是各个地方叫法不同吧，这个时候的生蚝很肥，我买的是小小的蚝，吃起来口感不错，主要是便宜。
-
步骤1/7
点击查看大图
先准备蒜蓉，将蒜头剁碎，锅中倒入油，油热后加入蒜头小火不停是翻炒蒜头，稍微有点金黄色的时候加入盐巴。
-
步骤2/7
点击查看大图
这是煮好的蒜蓉酱。
-
步骤3/7
点击查看大图
接下来将生蚝洗干净放在装了锡纸的烤盘上。
-
步骤4/7
点击查看大图
烤箱预热好195度，烘烤10分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
拿出来加入蒜蓉酱，再次送到烤箱中烘烤7分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
很鲜美，还很简单方便
我的生蚝比较小，而且是已经去壳的，如果是大生蚝，烘烤温度适当增加，喜欢吃辣的话，可以加点辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
蒜蓉烤生蚝的相关分类
蒜蓉烤生蚝的相关推荐
-
鱼香脑花豆腐
354047人看过 -
茄汁大虾
31342644人看过 -
夜宵党最爱“香辣蒜茸酱”（烤生蚝，烤扇贝，花甲粉丝汤
3224621人看过 -
草头春笋炒年糕，一盘吃尽浙江春鲜美味 #春日尝鲜#
175854人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会！好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
218946人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#日式舒芙蕾蛋糕
144486人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3527206人看过 -
茶油鸡#下饭红烧菜#
133345人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26522772人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4575780人看过 -
简单、美味又营养的蔬菜羹
63933人看过 -
电烤箱版烤羊肉
2254746人看过
