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龙虾饺子的做法

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龙虾饺子

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以前一直觉得冻的小龙虾肯定不好吃，但这次买了信良记小龙虾，彻底被征服了～顺丰到家，开袋不需要化冰，直接上锅倒入100ML水煮十分钟就可以吃～肉质鲜嫩、新鲜到难以置信。肉质的鲜美绝对不输新鲜小龙虾，主要是口味一级棒，真的非常好吃～以前推产品就像完成任务，这个是真的真的好吃，想推荐给大家，小龙虾是活水养殖，鲜活煮熟最大程度保证了龙虾新鲜口感，如果你也喜欢吃龙虾一定要尝一尝，是真的好吃～用李佳琦的话说就是买它～买它～买它～

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切墩(初级)

饺子皮 20张

、

饺子馅前腿肉 500克

、

香菇两个

、

信良记龙虾一盒

、

小葱一根

、

花椒少许

、

鸡蛋一个

、

味极鲜两勺

、

鸡精少许

、

香油适量

、

十三香少许

、

长豆角两根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
葱切段，姜切片，花椒少许，倒入纯净水，浸泡半小时
步骤3/15 点击查看大图
我买的现成肉馅，但是即使买的肉馅也一定要剁一剁，这样才能更好吃～
步骤4/15 点击查看大图
将豆角和香菇切碎再放入肉馅里，剁碎，一定要多剁一会
步骤5/15 点击查看大图
剁到肉馅有粘性倒入花椒葱水，一定要一点一点倒，倒一点搅一会，顺时针搅拌
步骤6/15 点击查看大图
倒入一个鸡蛋
步骤7/15 点击查看大图
顺时针使劲搅拌，直到你感觉肉上劲，这一步虽然很累，但是为了好吃的一定要坚持
步骤8/15 点击查看大图
倒入味极鲜、香油、鸡精、十三香，继续顺时针搅拌，一定要让肉上劲，让肉和调料充分融合，调好的馅料是上劲的
步骤9/15 点击查看大图
饺子皮放入馅料，放入一个剥好的小龙虾
步骤10/15 点击查看大图
包好
步骤11/15 点击查看大图
锅里烧水，水开，倒入饺子，五开起锅
步骤12/15 点击查看大图
打开包装
步骤13/15 点击查看大图
把小龙虾放入锅中，倒入100克水，煮开
步骤14/15 点击查看大图
把煮好的饺子放入小龙虾汤里煮一会
最后一步点击查看大图
色香味都有~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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