酱焖小土豆
前几天回乡下拿了不少新鲜土豆回家,就想着做一道酱焖小土豆,这道菜品制作简单,酱味十足,在闷热的夏天,这道菜搭配着过水饭一起吃,真的再惬意不过了。
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备所需食材
-
步骤2/14
点击查看大图
小土豆仔细清洗干净,控干水份,备用
-
步骤3/14
点击查看大图
锅烧热,放入适量食用油
-
步骤4/14
点击查看大图
下入小土豆煸炒,煸炒到小土豆的外皮变皱,取出备用
-
步骤5/14
点击查看大图
锅烧热,下适量底油,下入葱姜蒜爆香
-
步骤6/14
点击查看大图
加入二勺黄豆酱
-
步骤7/14
点击查看大图
再倒入大半锅的水,烧开,下入小土豆
-
步骤8/14
点击查看大图
放入白糖
-
步骤9/14
点击查看大图
加入料酒
-
步骤10/14
点击查看大图
加入生抽
-
步骤11/14
点击查看大图
再加入老抽
-
步骤12/14
点击查看大图
最后再下入八角
-
步骤13/14
点击查看大图
小火慢煮,汤汁快没有的时候大火收汁,不断用铲子翻动,盛到盘子
-
最后一步
点击查看大图
上面撒少许葱末装饰
炖煮土豆的时候一定要小火慢炖,这样可以让土豆更加的入味,然后汤汁快没有的时候用大火收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
酱焖小土豆的其他做法
酱焖小土豆的相关分类
酱焖小土豆的相关推荐
-
酱小土豆
101186人看过 -
酱小土豆豇豆
50097人看过 -
红烧冬瓜
52478836人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3291103人看过 -
酱土豆
60270人看过 -
红烧排骨
29693229人看过 -
橄榄油香煎小土豆
1474724人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26713468人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5530068人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
907442人看过 -
#春日养生局#茴香菜炒鸡蛋
171510人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10526844人看过