【戚风】黑芝麻抹茶蛋糕
我承认抹茶粉放少了 就顺手撒了把黑芝麻烤了个脆皮 芝麻很顽强的呆在了上面
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋白和蛋黄分离 容器保证无水无油
-
步骤2/14
点击查看大图
蛋黄里面加入玉米油
-
步骤3/14
点击查看大图
顺时针搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
加入牛奶顺时针搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
筛入低筋面粉和抹茶粉
-
步骤6/14
点击查看大图
用Z字型手法快速拌匀
-
步骤7/14
点击查看大图
细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡
-
步骤8/14
点击查看大图
将1/3蛋白加入蛋黄中
-
步骤9/14
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
翻拌均匀后倒回蛋白中
-
步骤11/14
点击查看大图
继续快速翻拌均匀 面糊呈丝绸状
-
步骤12/14
点击查看大图
面糊从高处倒入模具中 撒上蔓越莓 震出大气泡
-
步骤13/14
点击查看大图
放入烤箱 170度35分钟 出炉立即倒扣在网架上
-
最后一步
点击查看大图
松软可口哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
黑芝麻抹茶蛋糕的其他做法
黑芝麻抹茶蛋糕的相关分类
黑芝麻抹茶蛋糕的相关推荐
-
青岚抹茶蛋糕
460447人看过 -
抹茶蛋糕胚
92017人看过 -
超浓抹茶蛋糕卷
3370919人看过 -
自制清新系列抹茶蛋糕
190909人看过 -
好吃到让人无法自拔---抹茶麻薯红豆软欧包(附详细做法)
2101494人看过 -
吐司面包
20484877人看过 -
芒果抹茶蛋糕
243634人看过 -
#旅行中的美味#儿童怀山药健脾水宝宝健脾山药水养脾胃汤饮
171718人看过 -
宇治抹茶蛋糕卷
1538449人看过 -
巧克力抹茶慕斯蛋糕
577108人看过 -
奶香蛋挞
72523418人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67567000人看过