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玉米面粉鸡蛋饼的做法

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玉米面粉鸡蛋饼

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今天带来一道快手早餐，不用揉面，非常简单，这道早餐饼我加了玉米面粉，营养丰富，膳食纤维补起来～一份早餐饼，一份烤肠，一杯牛奶，能量满满一整天。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面粉 50g

、

中筋面粉 50g

、

开水 70g

、

纯牛奶 75g

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 8g

、

泡打粉 2g

、

熟黑芝麻 3g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材，可以个人根据胃口增减。
步骤2/16 点击查看大图
玉米面粉放入大口器具中，加入开水，搅拌均匀。
步骤3/16 点击查看大图
再加入牛奶，用手动打蛋器打至均匀。
步骤4/16 点击查看大图
加入鸡蛋，再次抽打均匀。
步骤5/16 点击查看大图
加入玉米油抽打均匀。
步骤6/16 点击查看大图
加入面粉，泡打粉。
步骤7/16 点击查看大图
用手动打蛋器打至均匀，且无干粉。
步骤8/16 点击查看大图
最后加入黑芝麻搅拌均匀，静置10分钟。(建议用熟芝麻，熟芝麻特别香)
步骤9/16 点击查看大图
将多功能早餐机煎锅刷上少许油，同时还烤了两根香肠。^_^
步骤10/16 点击查看大图
盛一勺做好的面糊，倒入煎锅中。
步骤11/16 点击查看大图
煎至两面金黄即可，依次将面糊做完。
步骤12/16 点击查看大图
玉米面粉鸡蛋饼端上桌啦！
步骤13/16 点击查看大图
快手早餐～营养均衡。
步骤14/16 点击查看大图
膳食纤维素补起来～
步骤15/16 点击查看大图
迫不及待的吃了一张，真的太香，太香了。
最后一步点击查看大图
香肠也出炉啦！一杯牛奶，两根烤肠，一份早餐饼，能量满满一整天。

小贴士

使用平底锅也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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