蒜泥肉末烤茄子
天气凉快了,胃口也大开,各种美食都到肚子里来吧。蒜泥肉末烤茄子,用最大最厚的大茄子,烤的茄子里油润鲜嫩好吃,还沾满了肉香。一个蒜味,一半辣味,满足家里不同口味的需求。
80克
6克
7克
758
千卡
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步骤1/14
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茄子洗干净去蒂
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步骤2/14
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对半切开,里面划几刀
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步骤3/14
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上面刷上油
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步骤4/14
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刷点生抽
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步骤5/14
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五花肉切小块
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步骤6/14
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把肉打成肉泥,放入一点生抽
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步骤7/14
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加10g水,拌匀
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步骤8/14
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把肉泥抹在茄子上
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步骤9/14
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大蒜拍碎,剁成蒜泥
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步骤10/14
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撒在肉泥上
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步骤11/14
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一半茄子撒点蒜味辣椒,最后再淋一点油。
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱,200度上下火烘烤30分钟
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步骤13/14
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烤好到最后五分钟,撒把小葱,烤好立即取出
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最后一步
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里面的茄子肉非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
蒜泥肉末烤茄子的其他做法
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