咖啡小蛋糕
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步骤1/19
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1准备好喝的咖啡粉3克左右
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步骤2/19
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2用热水15克冲开搅匀
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步骤3/19
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3加入玉米油搅匀
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步骤4/19
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4筛入低筋面粉搅匀
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步骤5/19
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5准备一个鸡蛋，蛋黄放入面糊中
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步骤6/19
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6搅匀
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步骤7/19
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7蛋白分三次加糖打到干性发泡
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步骤8/19
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8取三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤9/19
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9再倒回蛋白中
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步骤10/19
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10翻拌均匀
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步骤11/19
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11面糊装入裱花袋内，淋膜纸放入模具中
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步骤12/19
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12挤至9分满
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步骤13/19
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13烤盘放入下层，放一些水，然后把蛋糕盘放入大烤盘中水浴烘烤，145度20分钟
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步骤14/19
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14出锅
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步骤15/19
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15成品
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步骤16/19
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16咖啡口味非常浓郁香醇
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步骤17/19
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17喜欢咖啡的可以试试
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步骤18/19
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18一口一个，再冲一杯咖啡
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最后一步
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19非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
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