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奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃的做法

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奶香大米糕——营养健康宝宝爱吃

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今天做了一个很适合小朋友吃的奶香大米糕，大米的一种花式吃法，和发糕非常的像，但是奶香浓郁，口感更加丰富~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

大米粉 240g

、

牛奶 240g

、

砂糖 30g

、

酵母 4g

、

黑芝麻 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
倒入30g白砂糖，
步骤2/9 点击查看大图
倒入4g酵母，
步骤3/9 点击查看大图
倒入240g牛奶，牛奶需要稍微热一下，
步骤4/9 点击查看大图
再倒入240g大米粉，
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀过后静置发酵1小时，
步骤6/9 点击查看大图
再次搅拌均匀，
步骤7/9 点击查看大图
倒入模具中，八分满即可
步骤8/9 点击查看大图
再次发酵20分钟过后，上面撒上少许芝麻，大火蒸20分钟，关火焖5分钟，
最后一步点击查看大图
晾凉后脱模即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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