肉沫金芽菜（下饭菜、拌面来一勺）
自从吃过担担面，对金芽菜便念念不忘。有了这道菜，大家更爱吃大米饭
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步骤1/5
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水泡金芽菜
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步骤2/5
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金芽菜，洋葱，青椒切丁备用
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步骤3/5
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猪肉沫加淀粉腌制一下
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步骤4/5
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热锅倒油，姜片，猪肉沫翻炒接近熟透，加入洋葱炒香，加老抽调色。最后加青椒丁，金芽菜翻炒一分钟左右即可出锅。
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最后一步
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出锅！
金芽菜偏咸可以先用水泡一下，我口淡就没有加盐。还有一点，金芽菜炒久会硬，所以最后放入。
如果吃面，我会再调一个拌面汁，一勺芝麻酱，一勺酱油，少量白醋。
开心的吃饭吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
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