酸梅鸭
最近太热，觉得人都快融化了，没什么胃口，今天做一道酸梅鸭，酸酸甜甜的，好开胃
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子洗干净斩件，放入锅里加入适量水和适量料酒，大火煮开，拿出鸭肉洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅凉油放入姜片和蒜头炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
加入鸭肉翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
加入一勺料酒一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀，炒出酱香味
-
步骤5/8
点击查看大图
加入半瓶酸梅酱翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加入没过鸭肉的水大火煮开，转中火焖30分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
加入青红辣椒翻炒至收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘
1.生抽，蚝油和酸梅酱里有盐分了，所以不用再加盐了
2.酸梅酱我买的是小瓶的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
酸梅鸭的相关分类
酸梅鸭的相关推荐
-
开胃一夏| 广式酸梅鸭 #解腻开胃就吃它#
48586人看过 -
酸梅鸭
19948人看过 -
酸梅鸭#开启观赛嗨吃局#
132116人看过 -
夏季必吃，粤式开胃酸梅鸭
112028人看过 -
酸梅鸭
8612人看过 -
雪梨山药红枣粥★止咳祛痰
97635人看过 -
暖心猪脚姜
108669人看过 -
胭脂萝卜
178427人看过 -
家庭自制蒜蓉辣椒酱
1067130人看过 -
居家隔离做美食之颜值美味都登峰造极的胭脂萝卜海鲜炖
16058人看过 -
猪脚姜
207842人看过 -
软欧包
10376人看过
