糖渍橙皮
晾了两天，【糖渍橙皮】终于做好了。入口微苦，回味香甜，口感有嚼劲，橙子味很浓。没有任何添加剂，只要橙皮和糖。做法也简单，有耐心的小伙伴们都来试试吧！ 橙皮可以做菜烧排骨，可以做各种甜品，可以泡水喝，也可以直接食用哦！
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步骤1/15
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用盐将橙子表面洗干净
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步骤2/15
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我把果肉榨汁了
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步骤3/15
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然后做成三种不同口感的橙汁雪糕
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步骤4/15
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用刀或者茶匙将橙皮里面的白瓤去除干净，不去除干净的话，做出来的成品会很苦。
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步骤5/15
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橙皮大约120g
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步骤6/15
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将橙皮切丝或者切丁
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步骤7/15
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橙皮丝放入奶锅，加入足够水，小火煮10分钟后将水倒掉。
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步骤8/15
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再加入足够清水，继续煮10分钟再倒掉。
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步骤9/15
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在奶锅加入刚刚盖住橙皮的清水和白砂糖。
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步骤10/15
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小火慢慢熬煮，边煮边搅拌。
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步骤11/15
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直到煮干水分
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步骤12/15
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将橙皮摊开，室温晾干，中途翻动一下，不然表面干了，底部还是湿的。
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步骤13/15
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我晾了两天，彻底干透了～
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步骤14/15
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成品图～
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最后一步
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装入密封杯保存～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-15
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