炖鸡
想吃鸡肉,但是不想口味太重,怎么办呢?这道清炖鸡肉最适合我啦。
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步骤1/8
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清水炖鸡
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步骤2/8
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料酒,生姜,花椒,桂皮,去腥
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步骤3/8
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大约10-15分钟,捞出鸡肉
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步骤4/8
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捞出的鸡肉,粉扑扑的
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步骤5/8
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捞出浮沫
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步骤6/8
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放入炖鸡料包,加大葱,白糖
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步骤7/8
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小炖40分钟以上,中间炖的过程中需要加两三次水,出锅前加盐。我想吃特别软烂的,所以炖了2小时
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最后一步
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软烂的鸡肉彻底投降,干的漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
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