木瓜山药球
食谱名:木瓜山药球 参考月龄:10个月以上 我今天给大家推荐这款木瓜山药球,山药不仅健脾胃,而且含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质,可以为宝宝补充身体所需的多种营养成分,促进宝宝的大脑和骨骼发育。
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步骤1/12
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准备食材:木瓜30克,豌豆120克,铁棍山药150克。
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步骤2/12
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铁棍山药切块。»山药容易过敏,妈妈们在制作时记得带手套哦。
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蒸锅中放入铁棍山药和豌豆,大火蒸20分钟。
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步骤4/12
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蒸熟的山药和豌豆静置一旁,彻底冷却,冷却后的山药用研磨碗捣成泥,再用筛网过筛备用。»过筛可以使山药泥更加细腻,做出来的口感会更好哦。
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步骤5/12
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冷却的豌豆去衣。
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步骤6/12
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去衣后的豌豆用研磨碗捣成泥,再过筛备用。»过筛可以使豌豆泥更加细腻,做出来的口感会更好哦。
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步骤7/12
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木瓜切成小丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定木瓜丁的大小。
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步骤8/12
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用勺子舀一勺豌豆泥,用手搓成圆,压扁,舀入木瓜丁。
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步骤9/12
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豌豆泥收口,搓圆备用。
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步骤10/12
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再舀一勺山药泥,用手搓成圆,压扁,放入包好的豌豆球。
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步骤11/12
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再收口,搓圆。
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最后一步
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木瓜山药球就完成啦!乍一眼看跟鱼丸一模一样,这种夹心球最受宝宝欢迎了,一次能吃到3种味道,软软糯糯的,调皮的宝宝还可以拿在手里捏一捏,特别有意思。
●妈妈们可以根据宝宝的口味把木瓜换成其他水果哦,如火龙果、猕猴桃等。
●宝宝的辅食要新鲜,这道木瓜山药球妈妈们最好现做现吃,不建议保存哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-15
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