小清新花生汤圆
谁说汤圆不能小清新呢 蝶豆花上色,清爽的蓝色,加上最喜欢的黄油花生馅儿,吃了美滋滋!
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步骤1/16
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熟花生和糖粉放入料理机打成粉
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步骤2/16
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黄油隔水融化,倒入花生中调成花生馅儿,放入冰箱冷藏备用
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步骤3/16
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蓝白面团糯米粉准备好
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步骤4/16
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白色面团加入开水和凉水拌匀
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步骤5/16
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揉成光滑面团
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步骤6/16
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同样方法,揉好蓝色面团
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步骤7/16
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调好的花生馅儿揉成圆形备用
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步骤8/16
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蓝白面团揉成一长条重叠捏在一起
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步骤9/16
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取每个面团大概6-8克揉圆
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步骤10/16
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展开,捏成薄片
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步骤11/16
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放入一颗花生馅儿
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步骤12/16
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虎口捏拢揉圆
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步骤13/16
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放入冰箱冷冻,吃的时候取出来煮熟即可
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
1.蓝色面团所需的水,用3克干蝶豆花,煮沸后焖五分钟,取水揉面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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