玉米面红枣馒头
早餐主食 学习制作中式面食
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步骤1/14
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面粉混合 加入白糖和酵母粉 温水和面 软硬适中即可 静置发酵
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步骤2/14
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揭开面的一角 看到很多蜂窝状 表明面已发好
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步骤3/14
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移至面板 揉光滑
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步骤4/14
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分成小剂子
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步骤5/14
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每两个一组 擀圆
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步骤6/14
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放入5颗红枣
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步骤7/14
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再盖上一层面片
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步骤8/14
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在两个红枣之间切一刀
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步骤9/14
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分5等份呈花瓣状
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步骤10/14
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中间再放一颗红枣
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步骤11/14
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每个花瓣两端上下捏合一下 再次发酵10 分钟
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步骤12/14
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凉水上锅 水开后蒸20 分钟 焖3分钟
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步骤13/14
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出锅 凉凉
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最后一步
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面宣软 红枣香甜 当做早餐主食
每500克面粉添加5克酵母粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-14
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