响油鳝丝
#黄家私房家常菜系列#的代表作了解一下~
-
步骤1/7
点击查看大图
鳝鱼切段、葱姜蒜切末备齐
-
步骤2/7
点击查看大图
起油锅、放入姜蒜翻炒爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入鳝鱼段,小火翻炒均匀2-3分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入淀粉勾芡、大火收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
另准备麻油烧热
-
步骤6/7
点击查看大图
鳝丝装盘、中间挖洞,放入葱蒜末。最后倒入热过的麻油!(这时候你就知道啥叫'响油'了)
-
最后一步
点击查看大图
搞定!吃前可以放些胡椒粉搅拌开后开吃!
有条件的可以选猪油来炒鳝丝更香,最后用香油淋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
响油鳝丝的相关分类
响油鳝丝的相关推荐
-
#夏日时光#响油鳝丝
91783人看过 -
响油鳝丝:有声有色有滋味!
480558人看过 -
#东古525掌勺节#响油鳝丝
126396人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25596140人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1007849人看过 -
剁椒鱼头
441430人看过 -
家常版✨响油鳝丝✨
18415人看过 -
菠菜鸡蛋汤
161847人看过 -
上海本帮菜,响油鳝丝
93383人看过 -
剁椒鱼头
6802325人看过 -
菠菜鸡蛋汤#硬核菜谱制作人#
1898129人看过 -
泡椒鳝鱼
97630人看过