豆沙小馒头
前几天老妈在市场买了一袋小馒头,家里的小朋友很爱吃,刚好家里有豆沙,那就自己做小馒头,豆沙也是自己做的,需要的小伙伴可以搜我之前豆沙的食谱哦
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步骤1/9
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碗中加入面粉 酵母 白糖
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步骤2/9
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水一点点加入,用筷子搅拌成絮状
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步骤3/9
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再用手揉成光滑的面团
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步骤4/9
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用擀面杖把面团擀开长方形
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步骤5/9
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抹上豆沙,
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步骤6/9
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再从上往下卷起
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步骤7/9
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用刀切成小块
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步骤8/9
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放在油纸上,也可以蒸布上,室温发酵30分钟,发好的馒头冷水上锅大火蒸7分钟闷3分钟出锅,因为小所以蒸的时间短根据自家火力调整时间,蒸好的馒头不要马上开盖一定要闷一会
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最后一步
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出锅,小小的,最适合小朋友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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