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素炒油豆腐片的做法

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素炒油豆腐片

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其实想油炸做烧烤味的，又怕太上火就拿去素炒啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油豆腐片 8片

、

胡萝卜半根

、

青椒半个

、

蒜苗一根

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

白糖适量

、

水 5勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，油豆腐对角切两刀，切成三角形，这个图片忘记拍了
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜切片，青椒切片，蒜苗切粒
步骤3/12 点击查看大图
碗中加一勺蚝油
步骤4/12 点击查看大图
一勺生抽
步骤5/12 点击查看大图
适量白糖
步骤6/12 点击查看大图
以及水混合调成料汁备用
步骤7/12 点击查看大图
炒锅中加适量食用油，放入蒜粒煸香
步骤8/12 点击查看大图
下胡萝卜片翻炒一会
步骤9/12 点击查看大图
再放豆腐和青椒翻炒2分钟
步骤10/12 点击查看大图
加入调好的料汁
步骤11/12 点击查看大图
翻炒2分钟，豆腐吸收汤汁出锅
最后一步点击查看大图
。。完成

小贴士

因为生抽和好友都是咸味的，就没再放盐了，可以根据个人口味添加调料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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