咖啡豆饼干
咋看到这张图片的时候是不是觉得这是一粒粒放大的咖啡豆啊,有没有被它萌到啊。之前朋友给我吃过,当时觉得好神奇啊,自己一直想做,今天终于给它做出来了,其实方法很简单,甚至比一般的饼干还简单,但是它需要耐心,3g一个面团搓圆,这是不小的工程啊,腰酸背疼啊,不比之前的猕猴桃饼干轻松的,哈哈,不过不要被吓到,因为它的做法真的很简单呢!
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步骤1/8
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黄油室温软化后加入糖粉先用刮刀拌一拌,然后用手动打蛋器搅拌更均匀一些
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步骤2/8
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分三次加入鸡蛋液,每次都等充分搅拌均匀后再加下一次。
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步骤3/8
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筛入低筋面粉,可可粉和咖啡粉。
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步骤4/8
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搅拌至无干粉,用手给它揉成面团。
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步骤5/8
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取3g一个小面团,搓成椭圆形,摆在烤盘上。密密麻麻啊,哈哈。
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步骤6/8
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用刮刀轻轻在中间按压一下,做成咖啡豆的样子。
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步骤7/8
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ACA北美电器小白蒸烤箱160度预热好了后把咖啡豆摆入160度上下火烤20分钟就可以了!
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最后一步
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烤好的咖啡豆非常香,非常诱人呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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