麻辣花生 嘎嘣脆
麻和辣永远占据着一代一代年轻人的味蕾,我 更不例外 哈哈,来吧 走起。保证你以后不出去买了!
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步骤1/6
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1,水泡10分钟,粒粒去皮。
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步骤2/6
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2,一定用厨房纸吸干水分,去冰箱冷冻6个小时(我是冷冻了一夜)。
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步骤3/6
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3,凉油下锅小火炸透(微微变黄,没有生味儿就行了)捞出(看我的无油烟哦)。
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步骤4/6
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4,这是炸好的样子,颗粒均匀。晾凉都掰成两瓣。
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步骤5/6
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5,起锅放底油 入花椒 辣椒丝翻炒,再加入花生翻炒均匀,入盐 辣椒粉和花椒粉(孜然粉 五香粉都可以)。翻炒均匀出锅凉透。
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最后一步
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6,成品, 倒酒!!!追剧 亲爱的 热爱的!
简单易做 来吧,可以一次多弄点花生冻起来,馋了就炸点儿,这都不叫事儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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