酥米双鲜
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步骤1/6
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将虾仁、海参、西兰花切小丁，热水焯熟过冰水备用
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步骤2/6
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金瓜去皮去籽蒸熟碾成泥
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步骤3/6
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起锅放宽油，油温8成热时倒入生米，炸制金黄捞出
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步骤4/6
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锅内留底油下入金瓜泥翻炒片刻，倒入骨汤熬制，放鲍汁、盐调味
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步骤5/6
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将砂锅烧热，放入所有材料
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最后一步
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将熬制好的汤汁倒入烧热的砂锅中，即可
金瓜泥最好过筛，口感更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-14
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