一口流心香甜软糯的椰蓉紫薯球，好吃到飞起~
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步骤1/9
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1. 紫薯洗净去皮切片，放入锅中蒸7分钟。
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步骤2/9
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2. 把蒸熟紫薯压成泥。
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步骤3/9
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3. 加入糯米粉后加少量水用叉子搅拌。
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步骤4/9
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4. 慢慢加直到出现雪片状，没有干粉，再压成团即可。
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步骤5/9
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5. 每个搓成汤匙般大小的球，将球压扁，中间放入适量的糖。
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步骤6/9
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6. 将其再次轻轻搓回成球 。
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步骤7/9
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7. 锅中水烧沸，放入糯米球，等糯米球都浮于上方。
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步骤8/9
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8. 沥干水捞出放入装有椰蓉的碗中，均匀的裹一层椰蓉即可。
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最后一步
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9. ️一口流心，软糯香甜的椰蓉紫薯球就做好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-14
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