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三汁焖锅的做法

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三汁焖锅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅、大虾

、

料酒、蒜

、

盐、生抽、蚝油

、

土豆、胡萝卜、洋葱

、

青椒、红椒、黄椒

、

黄豆酱、番茄酱

、

蜂蜜、淀粉

、

辣椒粉、胡椒粉

、

各种丸子、鹌鹑蛋等

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅划两刀，虾去虾线。放1勺料酒、1勺盐、1勺生抽、适量胡椒粉，抓匀腌制半小时。
步骤2/6 点击查看大图
土豆、胡萝卜切块，洋葱切丁，青椒红椒黄椒切块。
步骤3/6 点击查看大图
调酱汁：3勺黄豆酱+1勺番茄酱+2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺淀粉，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
切好的蔬菜放在一起，放1勺盐、1勺辣椒粉，抓匀。
步骤5/6 点击查看大图
热油，爆香大蒜，把蔬菜倒进去，翻炒均匀，用铲子铲平。
最后一步点击查看大图
摆上鸡翅、大虾，各种想吃的丸子，盖锅盖焖10分钟。开盖倒入酱汁，加一点水，再焖20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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