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甜味粉色花卷

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今天用胡萝卜汁加红曲米粉做了花卷
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烹饪步骤
小贴士

花卷揉成团光滑点就可以了,这样做出来的花卷也好看,这个花卷属于调味的,加了五克糖,如果喜欢更甜点可以多加几克糖,但是要用耐高糖干酵母哦,一般的酵母不行的。发酵时间只是个参考,主要看发酵状态,1.5倍大。现在夏天发酵的比较快。造型随自己喜欢去整,揉面时间不要太长,时间越长出来的成品就不够松软了,反而会特别有嚼劲。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-14

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