夏日清凉冰粉
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步骤1/7
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将冰粉粉放入大碗里,再倒入刚烧好的开水,搅拌至冰粉融化无颗粒状态.(冰粉包装袋上都有水量配比)
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步骤2/7
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倒进容易散热的容器里,室温放凉,然后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏,约三个小时左右冰粉就凝固了。(冷藏过程中尽量不要晃动容器)
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步骤3/7
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准备一点自己爱吃的果葡或者水果切成丁.(比如西瓜、火龙果、奇异果等等)我用的是葡萄干、芒果丁和做珍珠奶茶剩的珍珠.
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步骤4/7
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把凝固好的冰粉用刀子划成块.
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步骤5/7
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10克红糖用20克开水融化(现在红糖有各种口味我用的是玫瑰花的,还有桂圆的,红枣的等等根据自己口味选择就好)
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步骤6/7
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融化的红糖水放凉,浇在冰粉上.
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最后一步
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撒上水果丁果葡就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-14
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